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第1位：写楽（しゃらく／宮泉銘醸）
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解説
第1位は「写楽（しゃらく／宮泉銘醸）」でした。宮泉銘醸は会津若松のシンボル鶴ヶ城のすぐ目の前にある酒蔵。蔵の中に水質の良い井戸があることから、「宮泉」の名が付きました。
その主力ブランドとなっている「写楽（寫樂）」は、廃業した本家筋にあたる東山酒造の銘柄を引き継いだものです。その後、4代目の宮森義弘さんが、自身の理想とする米と手法で新生「写楽」を造りました。
果実のような含み香と、米のうまみのバランスが持ち味。蔵元によれば冷やがおすすめで、食中酒としてどんな料理とも合わせられます。
| 醸造所 | 宮泉銘醸 |
|---|---|
| 住所 | 福島県会津若松市東栄町8-7 |
| SAKETIMEの評価・レビュー数 | 4.34／3877件 ※SAKETIMEの紹介ページへ |
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参考（社内の編集は、編集後にこの欄を必ず削除してください！）
- 松崎酒造について（松崎酒造）
- 会社概要（松崎酒造）
- 酒（松崎酒造）
- 廣戸川（SAKETIME）
- 冩楽 | 商品概要（宮泉銘醸）
- 「寫樂（しゃらく）」は“幻の酒”と呼ばれる、会津若松を代表する日本酒（楽しいお酒.jp）
- 福島県の日本酒「寫楽（しゃらく）」その魅力と起死回生ストーリー（酒の雫）
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