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第1位：写楽（しゃらく／宮泉銘醸）
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解説
第1位は「写楽（しゃらく／宮泉銘醸）」でした。宮泉銘醸は、会津若松のシンボル・鶴ヶ城の近くにある酒蔵。酒蔵にある井戸の水質が、酒造りに最適といわれる灘の「宮水」に近いことから、「宮泉」という蔵名が付けられたそうです。
その主力ブランドとなっている「写楽（寫樂）」は、廃業した本家筋にあたる東山酒造の銘柄を引き継いだもの。4代目蔵元の宮森義弘さんが、自身の理想とする米と手法で新生「寫樂」を造りました。
| 醸造所 | 宮泉銘醸 |
|---|---|
| 住所 | 福島県会津若松市東栄町8-7 |
| SAKETIMEの評価・レビュー数 | 4.23／3712件 ※SAKETIMEの紹介ページへ |
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参考
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