第6位:あはれ
【住所】〒981-8003 宮城県仙台市泉区南光台1-8-6
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第5位:麺屋 くまがい
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解説
第5位は「麺屋 くまがい」でした。看板メニューはまるでポタージュのように“超”がつくほど濃厚な「特製濃厚塩鶏そば」。強火で約6時間炊き続けたスープには、鶏の濃いうまみが溶け込んでいます。宮城県産の小麦「夏黄金」を使用した低加水の細ストレート麺も、歯切れの良い食感とコシでスープに引けを取らない逸品と評判です。
【住所】〒983-0824 宮城県仙台市宮城野区鶴ヶ谷1-8-16
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第4位:沼田商店 麺組
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解説
第4位は「沼田商店 麺組」でした。人気の「味噌らーめん」は同店の看板メニュー。だしのうまみとコク、濃厚で風味豊かな味わいなどが絶妙なバランスで整った一杯です。香ばしい炒め野菜やツルツルに輝く縮れ麺がより一層食欲をそそるでしょう。
【住所】〒989-2443 宮城県岩沼市稲荷町1-1 竹駒神社内
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