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第3位：ドーレ
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第2位：キビヤベーカリー
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解説
第2位は、鎌倉市の「キビヤベーカリー」。JR鎌倉駅近くの「御成通り」を1本入ったところにある隠れ家のようなお店で、猫の看板が目印です。
食事との相性ピッタリなハード系のパンを主軸にそろえており、スコーンや焼き菓子も人気。パンには自家製酵母や国産小麦、石臼引きの全粒粉などを使用しています。「プレーン食パン」や「バゲット」「くるみパン」といった定番のメニューのほか、全粒粉を作るときに残る“ふすま”をつかった「ふすまパン」も見逃せません。
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