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さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「2021年 千葉県の塩ラーメン店」ランキングを紹介します。
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※閉店した店舗は除外している場合があります。
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第2位：とものもと
第2位は船橋市東海神駅近くにある「とものもと」です。定番メニューの一つ、塩らーめんは魚介のうまみがぎっしり詰まった、やや白濁色のスープが特徴。特に貝の出汁が利いており、繊細な中にも濃厚な味わいが口の中に広がります。
また、そんなうまみたっぷりのスープが良く絡みつく、もっちりとした平打ちの中太縮れ麺や、大きなチャーシューや煮玉子といったシンプルでバランスの良い具材も魅力です。
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第1位：支那ソバ 小むろ
第1位は市川市にある「支那ソバ 小むろ」でした。東京メトロ東西線行徳駅から徒歩6分ほどにあるお店。支那ソバやつけソバ、肉煮込みごはんなど、さまざまなメニューがある中、とくにワンタンメンが人気です。
鶏・豚・魚介のうまみが詰まったクリアな黄金色の絶品塩スープに、主張しすぎない中細ストレートの自家製麺がぴったりマッチ。歯切れもよく、噛むと小麦の香りがふんわりと感じられるとのこと。
TOP20の全順位は、次のページからご覧ください！
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