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第3位：The Noodles & Saloon Kiriya
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第2位：とものもと
第2位は船橋市東海神駅近くにある「とものもと」です。定番メニューの一つ、塩らーめんは魚介の旨味がぎっしり詰まった、やや白濁色のスープが特徴。特に貝の出汁が利いており、繊細な中にも濃厚な味わいが口の中に広がります。
また、そんな旨みたっぷりのスープが良く絡みつく、もっちりとした平打ちの中太縮れ麺や、大きなチャーシューや煮玉子といったシンプルでバランスの良い具材も魅力です。
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