第3位:手打ち中華そば 和屋
【住所】福島県福島市飯坂町平野字原76-1
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第2位:自家製麺 えなみ
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解説
第2位は「自家製麺 えなみ」でした。福島市の北の郊外、イオン福島店近くにあるラーメン店で、濃厚魚介つけ麺を福島市に根付かせたパイオニアといわれています。自家製の太麺は小でも350グラムあり、もっちりしていて食べ応えも抜群。つけ汁は豚骨魚介らしい濃度はありながら、甘味や酸味もきいていてガツンとインパクトのある味わいです。
【住所】福島県福島市南矢野目字中江12-1
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