長崎県でおすすめの寿司屋を探している人に向けて、2022年9月にユーザーからの評価が高かったお店を紹介していきます。
第1位:元禄(佐世保市)(4.6pt/136クチコミ)
第1位は佐世保市権常寺町にある「元禄」です。創業から50年以上の歴史がある老舗で、ミシュランガイドに掲載された実績がある名店です。3代目店主が受け継いだ江戸前寿司の技術と、熟成したネタ、赤酢のシャリを使用した「熟成寿司」が自慢。寝かせることでうまみが引き出されたネタは、濃厚な味わいで絶品と評判です。店内は広々としており、カウンターと半個室があるので、特別な日の食事などさまざまなシチュエーションで利用できるでしょう。
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