第3位:麺魚(4.0pt/1997クチコミ)
【先月順位:第3位】
第3位は「麺魚」でした。「麺と魚が恋をして、桜が咲いて塔が立つ」をテーマに、こだわりのラーメンを展開しています。「真鯛らーめん」や「真鯛つけ麺」が人気。スープは、愛媛県宇和島産の真鯛から抽出した鯛脂を使用。麺は、石臼挽きの全粒粉を使っています。チャーシューは桜チップで燻製。香り豊かで濃厚な味わいを楽しめます。
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