【30～40代に聞いた】コスパが最高の「とんかつチェーン」ランキングTOP15！　第1位は「かつや」【2023年最新調査結果】

　ねとらぼ調査隊では、アンケートサイト「ボイスノート」の協力のもと、全国の30～40代を対象に、「コスパが最高のとんかつチェーンは？」というテーマでアンケート調査を実施しました。

　30～40代から「コスパが最高」と選ばれたのは、どのとんかつチェーンだったのでしょうか。さっそく、結果を見ていきましょう！

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著者・編集者：びぶぐるマン

フランスと日本を往復する食いしん坊。2014年から老舗洋食店を中心に回るブログを運営しています。フォークやナイフなどのカトラリーにも興味があります。

調査概要

【30～40代に聞いた】コスパが最高の「とんかつチェーン」ランキング

第2位：とんかつ和幸

　第2位は、「とんかつ和幸」でした。1958年に1号店をオープンしたとんかつチェーン。首都圏を中心として、駅ビルや百貨店、ショッピングセンターなどに店舗を展開しています。

　和幸の特徴は、ごはん・みそ汁・キャベツのお替わり自由のサービスを、チェーン店で初めて全国展開したこと。また、素材にもこだわり、厳選された豚肉や、オリジナルの揚げ油を使用。さらに、調理技術を継承するための「調理技能検定試験」や、接客サービスを向上させる「接客コンテスト」なども実施しています。

第1位：かつや

　第1位は、「かつや」でした。各店舗にオートフライヤーを導入し、料理のスピーディーな提供を実現。また、フライヤーの使用により、適切な温度と時間で揚げられ、どの店舗でも同じおいしさで料理を味わうことができます。

　そんなかつやは素材にもこだわり、キャベツは指定農場で栽培された朝採れを使用し、うまみを味わえるように千切りの厚さも工夫しています。また、生パン粉は、粒子の大きさにこだわり、サクサクとした食感を生むのが特徴です。

　ランキングの全順位は、次のページからご覧ください！