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第1位:新潟県

画像:写真AC
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解説

 第1位は「新潟県」でした。米どころとして有名なほか、野菜、果物の生産地としても知られ、豊かな食文化を持つ新潟県。そんな新潟県には、「新潟5大ラーメン」と呼ばれるご当地ラーメンがあります。

 「長岡生姜醤油」「燕背脂」「新潟濃厚味噌」「新潟あっさり醤油」「三条カレー」の5つからなる「新潟5大ラーメン」。それぞれ特徴が異なり、県内各地で味わうことができます。中でも「燕背脂ラーメン」は、ものづくりのまちとして知られる燕市のご当地ラーメン。工場へ出前として届ける際に冷めにくいよう、背脂を入れたのが始まりといわれています。あっさりからこってりまで、多様なラーメンを楽しめるのが、新潟県の魅力ではないでしょうか。

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投票結果(票数)

順位都道府県名票数
1新潟県46
2山形県29
3福岡県12
北海道12
5福島県8
6熊本県5
鹿児島県5
8神奈川県4
9東京都3
10京都府2
徳島県2
宮城県2
茨城県2
富山県2
15和歌山県1
栃木県1
広島県1
埼玉県1
兵庫県1
鳥取県1
宮崎県1
岩手県1
長崎県1
長野県1
沖縄県1

参考

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