第3位:カステラ巻 (文明堂総本店)
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第2位:特撰カステラ (文明堂総本店)
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解説
第2位は、得票率7.9%の「特撰カステラ(文明堂総本店)」でした。1900年に長崎で開業した「文明堂」が、1997年に改称したお店です。
全国に店舗がありますが、長崎から福岡、広島までのお店が“総本店”とつく屋号で営業しています。同店の「特撰カステラ」は、カステラ専用の卵「南蛮卵」や四国の「阿波和三盆糖」を用いた、シンプルながらも繊細な味わいが特徴です。
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