1
第3位：矢場とん
advertisement
第2位：とんかつ和幸
advertisement
解説
第2位は「とんかつ和幸」でした。同店の豚肉は、主にアメリカやカナダから輸入。海外の広大な土地で、ストレスがかからない環境下と栄養のある飼料で育てられた豚肉は、肉本来のうまみ・甘みが楽しめるようです。
パン粉は、和幸グループ独自のレシピで製パン会社に専用食パンを製造してもらい、そのパンを各店舗で挽いて生パン粉に仕立てて使用。粗く挽いた生パン粉によって、同店のとんかつの大きな特徴である「衣の剣立ち」が生まれ、サクッとした食感を実現しています。
関連タグ
Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.
FEEDBACK
コメントランキング
【東京卍リベンジャーズ】好きな「東京卍會」のメンバーは誰？【2024年版・人気投票実施中】（投票） | アニメ ねとらぼ調査隊
「生で見てみたい」と思う「Snow Man」のメンバーは誰？【人気投票実施中】（投票結果） | エンタメ ねとらぼ調査隊
【難読地名】「地元民しか読めない！」と思う千葉県の市町村名は？【人気投票実施中】（投票結果） | 千葉県 ねとらぼ調査隊
名曲だと思う「山口百恵」のシングルは？【人気投票実施中】（投票結果） | 音楽 ねとらぼ調査隊
「SMAP」元メンバーで演技がうまいと思うのは誰？【2024年版・人気投票実施中】（投票） | 芸能人 ねとらぼ調査隊