第1位:不老泉(ふろうせん/上原酒造)
advertisement
解説
第1位は「不老泉(ふろうせん/上原酒造)」でした。醸造元の上原酒造は、琵琶湖北西岸の高島市新旭町で150年以上の歴史を持つ老舗酒蔵。高島市周辺は古くから近江の酒どころとして知られ、市内には今も多くの蔵元が残っています。
不老泉とは、蔵にある自噴井戸から命名された銘柄名。全国でも数少ない木槽を用いた天秤しぼりを行っているのも大きな特徴です。絞りに3日、その後は生酒でも熟成に半年以上と、たいへんな手間と時間をかけて醸されています。
口に含むと米本来のコクと甘さが広がり、濃厚芳醇ながら後味はすっきり。3年熟成の純米原酒は、ロックやお湯割りでも楽しめます。
醸造所 | 上原酒造 |
---|---|
住所 | 滋賀県高島市新旭町太田1524 |
SAKETIMEの評価・レビュー数 | 4.39/534件 ※SAKETIMEの紹介ページへ |
当記事では、X社(旧:Twitter社)が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてポストを利用しています。
Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.
コメントランキング
コメント数:157
【東京卍リベンジャーズ】好きな「東京卍會」のメンバーは誰?【2024年版・人気投票実施中】(コメント一覧) | アニメ ねとらぼ調査隊
コメント数:120
「生で見てみたい」と思う「Snow Man」のメンバーは誰?【人気投票実施中】(投票結果) | エンタメ ねとらぼ調査隊
コメント数:114
青春時代に聞いていた「サザンオールスターズ」のシングルはどれ?【人気投票実施中】(コメント一覧) | 音楽 ねとらぼ調査隊
コメント数:93
【難読地名】「地元民しか読めない!」と思う千葉県の市町村名は?【人気投票実施中】 | 千葉県 ねとらぼ調査隊
コメント数:93
【韓流】最高に面白いと思う「韓国ドラマ」はどれ?【人気投票実施中】(投票結果) | ドラマ ねとらぼ調査隊