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第3位：北海道
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解説
第3位には「北海道」がランクインしました。漁獲量日本一の北海道は豊かな自然と海の幸の宝庫として知られ、特に「サケ」「イクラ」「ホタテ」などが特産物として有名。一般的に、北海道の寿司のシャリは甘めの味付けがされていて、シャリの量も本州より大きい傾向にあるようです。また、北海道を中心に全国各地へ店舗を展開する回転寿司チェーン店も存在します。
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第2位：富山県
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解説
第2位には「富山県」がランクインしました。富山湾は暖流系と冷水系の両方の魚が育つ環境を持ち、「天然のいけす」とも称されるほど豊富な種類の魚が漁獲できます。ホタルイカをはじめ、ブリ、ベニズワイガニなど、さまざまな海産物を味わうことができるのが魅力。富山湾から直送される地魚を手頃な価格で楽しめる回転寿司店など、多くの店があります。
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