【地元の女性がオススメする】愛知県でおいしいと思う「ひつまぶしのお店」ランキングTOP10！　第1位は「あつた蓬莱軒」【2023年最新調査結果】

　ねとらぼ調査隊では、アンケートサイト「ボイスノート」の協力のもと、愛知県在住の女性を対象に「愛知県で一番おいしいと思うひつまぶしのお店」というテーマでアンケートを実施しました。

　多くの地元の女性から「愛知県で一番おいしい」と支持されたのは、どのひつまぶしのお店だったのでしょうか。それではランキングを見ていきましょう！

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著者・編集者：ヒロキタナカ

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調査概要

【地元の女性がオススメする】愛知県でおいしいと思う「ひつまぶしのお店」ランキングTOP10

第2位：うなぎのしら河

　第2位は「うなぎのしら河」でした。名古屋を代表するひつまぶしの名店で、市内に複数の店舗を構えています。厳選された素材や高度な職人技、そして秘伝のタレによって生み出されたひつまぶしは、多くの人に愛されてきました。

　季節ごとに厳選されるうなぎは、脂の乗りや香ばしい皮、味わい深い身が魅力。国産の銘柄米を使用し、その粒の大きさや粘り具合まで吟味されています。締めくくりは普通の日本茶ではなく、こだわりの吸茶による茶漬けです。

第1位：あつた蓬莱軒

　第1位は「あつた蓬莱軒」でした。1873年に創業された老舗のうなぎ料理店。備長炭を使用し、新鮮なうちにさばかれたうなぎを香ばしく焼き上げる職人の技術と、創業以来継ぎ足し続けられてきた秘伝のタレが魅力です。

　名物である「ひつまぶし」は、同店の商標登録として知られ、多くの食通たちを魅了しています。時代が変わっても変わらない味を提供し続け、うなぎ料理を愛する人にとって外せない存在となっています。

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