第3位:論露に不二
【住所】〒306-0624 茨城県坂東市矢作3083-1
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第2位:麺や 虎徹
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解説
第2位は行方市にある「麺や 虎徹」でした。国道354号線の高須交差点近くにある同店は、地鶏をつかった清湯スープが自慢のお店。全粒粉の入ったストレート細麺と、手もみのちぢれ麺の2種類から麺を選べるのも特徴です。
看板メニューは名古屋コーチンやはかた地鶏を使用した、鶏100%清湯の「虎徹そば」。濃厚な鶏のうまみが広がるメニューです。煮干しと貝を加えた「地鶏中華そば」と、背脂を浮かべた「背脂地鶏中華そば」は、違う角度から地鶏のおいしさを堪能できる一杯。各メニュー、醤油と塩から好みの味を選べるのもうれしいポイントです。
【住所】〒311-3512 茨城県行方市玉造甲661-6
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