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第1位：中華そば きなり
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解説
第1位は「中華そば きなり」でした。通年でラインアップされている「醤油そば」「塩そば 柚子おろし」といったメニューもレベルが高く人気がある同店。そんな中「赤味噌そば」は冬季限定で提供され、その始まりを待ちわびるファンも多いメニューです。
濃厚でコクのある赤味噌を使ったスープは、ふわっとした味噌の香りと程よい甘さがおいしく、冷えた身体を芯から温めます。麺はスープによく絡む平打ち麺を使用。味噌のうまみと小麦の香りをしっかり味わえます。トッピングは柔らかな鴨チャーシューとネギ、油揚げ、なめこ、春菊など。味噌煮込みうどんを思い出すような冬にぴったりの一杯です。
【住所】〒357-0035 埼玉県飯能市柳町7-9
参考
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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