第3位:山形県
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第2位:新潟県
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解説
第2位は「新潟県」でした。新潟県には「新潟5大ラーメン」と呼ばれる個性的なラーメンがあり、その中の一つ「新潟濃厚味噌ラーメン」は新潟市西蒲区が発祥といわれています。
「新潟濃厚味噌ラーメン」の元祖といわれる「こまどり」の味噌ラーメンは、これぞ味噌という見た目の、濃厚な茶色いスープが特徴。麺とスープがほどよく絡み、スープは割りスープでお好みの濃さに調整することもできます。キャベツやもやしなどの炒め野菜がたっぷりとのった一杯に、身も心も温まりそうですね。
コメント欄では「こまどり、東横、ミサ、八珍亭等の名店がそろう」「新潟はやはりこまどり」といった声が寄せられていました。
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