第3位:熊本県
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第2位:佐賀県
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解説
第2位は得票数51票の佐賀県。得票率は15.5%でした。
佐賀県といえば、久留米ラーメンをルーツに持つ「佐賀ラーメン」が有名ですね。豚骨スープにやや太めのストレート麺を合わせたラーメンで、最大の特徴は生卵をトッピングすること。スープに生卵のコクが加わり、濃厚な味を楽しめます。塩分や脂分が抑えられているのもうれしいですね。
佐賀市鍋島町に位置する老舗「らーめんもとむら」や、佐賀市川副町に位置する「いちげん。」などが有名です。
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