第1位:しろたえ(レアチーズケーキ)
第1位は「しろたえ(レアチーズケーキ)」でした。「しろたえ」は赤坂にある老舗の洋菓子店。同店の「レアチーズケーキ」はお土産としても人気で、業界人や有名人も御用達にするほど評判のおいしさで知られます。とろけるようなチーズケーキは、濃厚ながらもまとやかで後味すっきり。甘さ控えめでチーズの風味もしっかり感じられる王道の味わいです。土台のビスケット風生地のサクサク感も良いアクセントになっています。切り分ける時、ピスタチオが乗った部分を取ろうとこだわる人も多いのでは?
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