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第1位：自家製麺 伊藤 神田店
第1位は千代田区鍛冶町にある「自家製麺 伊藤 神田店」でした。レギュラーメニューの中華そばは、九十九里産の高級煮干しをふんだんに使った、魚介の旨みたっぷりスープが堪能できる一杯。こってりしすぎず、スッキリとした濃厚煮干しスープで、グビグビ飲めてしまうおいしさだとか。
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