第1位:福岡県

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解説
第1位は「福岡県」でした。福岡県にはバラエティ豊かな郷土料理があり、全国的には「筑前煮」として知られる「がめ煮」や、鶏肉を使った炊き込みご飯「かしわめし」などが親しまれています。「若鶏の水炊き」や「鶏肉のすき焼き」など鶏肉を使用した料理の文化も根付いています。
中でも特に有名なのが、「とんこつラーメン」。濃厚なスープと極細麺が特徴で、「博多」や「久留米」などは聖地としても知られています。また、近年注目を集めているのが「うどん」。柔らかめの麺とあっさりしただしが特徴で、北九州発祥のうどんチェーン「資さんうどん」は、地元で絶大な人気を誇り、すかいらーくグループの傘下に入ったことで全国的にも話題となりました。
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投票結果(票数)
順位 | 府県名 | 票数 |
---|---|---|
1 | 福岡県 | 36 |
2 | 長崎県 | 21 |
3 | 大分県 | 15 |
4 | 鹿児島県 | 14 |
5 | 広島県 | 12 |
6 | 熊本県 | 9 |
7 | 高知県 | 8 |
8 | 香川県 | 7 |
9 | 佐賀県 | 6 |
10 | 大阪府 | 5 |
愛媛県 | 5 | |
滋賀県 | 5 | |
13 | 宮崎県 | 4 |
徳島県 | 4 | |
15 | 山口県 | 3 |
兵庫県 | 3 | |
京都府 | 3 | |
18 | 島根県 | 2 |
岡山県 | 2 | |
20 | 奈良県 | 1 |
沖縄県 | 1 | |
和歌山県 | 1 | |
鳥取県 | 1 |
参考
- 福岡県 | うちの郷土料理(農林水産省)
- かしわめし 福岡県 | うちの郷土料理(農林水産省)
- がめ煮 福岡県 | うちの郷土料理(農林水産省)
- 福岡のおすすめグルメ10選!絶品の名物料理をご紹介します(クロスロードふくおか)
- 福岡のソウルフード ふくおか3大うどん店のこだわり(クロスロードふくおか)
- 「すかいらーくHD」が「資さんうどん」を買収 東京初出店の舞台裏:ガイアの夜明け(テレ東プラス)
- 長崎の名物グルメ15選(ふるさと納税DISCOVERY)
- 旅の醍醐味!絶対食べたい長崎グルメ大特集(ながさき旅ネット)
- 長崎ちゃんぽん・長崎皿うどんとは(長崎ちゃんぽん リンガーハット)
- 【歴史400年の和菓子】長崎カステラのルーツに迫る!歴史や由来もご紹介(Cake.jp マガジン)
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