【プロが選ぶ】うまい「ラム酒」18選! アジア最大級の品評会で「最高金賞」「金賞」に選ばれた名酒とは?【2023年版】
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アジア最大級の蒸留酒のコンペティション『東京ウイスキー&スピリッツコンペティション』(以下:TWSC)。その2023年洋酒部門の結果が発表されました。TWSC2023の洋酒部門では、世界各国から過去最多となる644アイテムの出品があり、日本国内の専門家229名がブラインドテイスティングで行ったリモート審査の結果、568のアイテムが受賞を果たしました。
今回は、TWSC2023洋酒部門で最高金賞に輝いた39アイテム、金賞236アイテムのうち、ラム酒をピックアップして紹介します。
(出典元:日本唯一、アジア最大級の蒸留酒コンペティション「東京ウイスキー&スピリッツコンペティション(TWSC)」2023洋酒部門の結果を発表)
【プロが選ぶ】うまい「ラム酒」18選! アジア最大級の品評会で「最高金賞」「金賞」に選ばれた名酒とは?
【最高金賞】ロン サカパ XO
「ロン サカパ XO」は、グァテマラ共和国の「リコレラ サカパネカ社」が手がける一本。
火山性の土壌と、熱帯地方独特の太陽で育まれたサトウキビが原材料。一番搾りをさらに濃縮したバージン・シュガーケイン・ハニーだけが原料に使われています。蒸留された原酒は、標高2300メートルのグァテマラ高地に運ばれ、冷えた空気の中でゆっくりと熟成されているそうです。
今回受賞した銘柄は、「ロンサカパ23」を成熟最終段階でさらに2年間、コニャックを貯蔵していたフレンチオーク樽で後熟させた最高級品。長期熟成させることで、甘さ、スパイシーさ、フルーティーさの調和を高めています。
【最高金賞】ロイヤル センテナリオ システマソレラ 30 エディションリミターダ
「ロイヤル センテナリオ システマソレラ 30 エディションリミターダ」は、中南米のコスタリカの首都・サンホセにある「センテナリオ インターナショナル社」で造られる銘柄。熱帯雨林の川沿いに熟成庫があり、そのトロピカルな気候が独特な個性として反映されています。
一番の特徴は、原酒の熟成にスコッチウイスキーの樽を使用する点。スコッチを代表する4つの地域でウイスキーを熟成した後の、ホワイトアメリカンオーク樽の中で熟成が進みます。
今回受賞したのはその中の最高級品。華やかな香りとクリーミーな口当たり、なめらかな口当たりを併せ持つ、甘口ラムの最高峰と言える味わいです。
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