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第1位：寿司
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解説
第1位は、「寿司」でした。調査でも、68.3％の外国人が日本で寿司を食べたことがわかりました。また、自国でも食べたい料理としても16.8%で1位と、人気を集めました。
今では海外で活躍する寿司職人もいますが、それもまだほんの一部の地域。海外では、生魚を食べる文化は根付いておらず、それも支持につながったのでしょう。
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調査概要
| 調査期間 | 2023年3月20日～3月27日 |
|---|---|
| 調査対象 | 世界5カ国（アメリカ、イギリス、フランス、中国、韓国）の男女で、この 10 年以内に日本に滞在したことのある人 |
| 有効回答数 | 1200名 |
参考
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