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第3位：拉麺 そらたつ
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第2位：仙臺らーめん 味噌 三礎
第2位は仙台市若林区にある「仙臺らーめん 味噌 三礎」です。フレンチ出身の店主が営むラーメン店。人気メニューは「まろやか濃厚白味噌」。スープは胡麻の風味を強く感じられる濃厚でクリーミーな一杯。とろみもあり、しょっぱさは控えめ。太めのちぢれ麺を使用することで、味噌ラーメンのうまみを引き立てています。煮込んだチャーシューも絶品と評判です。
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