第3位:料理旅館かねもと(愛知県)
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第2位:山あいの小さな宿 油山温泉 油山苑(静岡県)
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解説
第2位は「山あいの小さな宿 油山温泉 油山苑」でした。四季折々の素朴な自然に囲まれた小さな温泉宿で、6月にはホタルを見ることもできます。料理は駿河湾や近海の海の幸をはじめとした食材を用いており、静岡らしさを意識した旬の魅力が満載。新鮮な地元の食材をできる限り生産者から直に仕入れ、主人が一つ一つ丁寧に調理しています。猪鍋は宿オリジナルの味噌を使った味わいが特徴で、創業当時から人気の一品。地元でしか飲めない日本酒が豊富にそろっているのもうれしいですね。
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