和歌山県でおすすめのうなぎ屋を探している人に向けて、2022年8月にユーザーからの評価が高かったお店を紹介していきます。
和歌山県でおすすめのうなぎ屋を探している人に向けて、2022年8月にユーザーからの評価が高かったお店を紹介していきます。
第3位:鰻 心艶(4.3pt/115クチコミ)
advertisement
第2位:鹿六(4.3pt/199クチコミ)
第2位は新宮市元鍛治町にある「鹿六」です。同地で世代を超えて支持されてきた歴史あるうなぎ料理店。時期によって国内有数の産地から厳選した脂ののったうなぎ仕入れ、井戸水で泥抜きを行い鮮度を保つという素材へのこだわりがあります。さばき方は関東風の背開き、焼き方は蒸さずに焼く関西風の独自の調理方法が特徴で、紀州の備長炭でパリッと焼かれたうなぎは絶品。100年以上継ぎ足されてきた、甘すぎないたれがさらにおいしさを引き立てます。
advertisement
感想ツイート
Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.
コメントランキング
コメント数:156
【東京卍リベンジャーズ】好きな「東京卍會」のメンバーは誰?【2024年版・人気投票実施中】(コメント一覧) | アニメ ねとらぼ調査隊
コメント数:119
「生で見てみたい」と思う「Snow Man」のメンバーは誰?【人気投票実施中】(投票結果) | エンタメ ねとらぼ調査隊
コメント数:102
青春時代に聞いていた「サザンオールスターズ」のシングルはどれ?【人気投票実施中】 | 音楽 ねとらぼ調査隊
コメント数:93
【難読地名】「地元民しか読めない!」と思う千葉県の市町村名は?【人気投票実施中】 | 千葉県 ねとらぼ調査隊
コメント数:82
名曲だと思う「山口百恵」のシングルは?【人気投票実施中】(投票結果) | 音楽 ねとらぼ調査隊