メディア

「そうめん」ブランド人気ランキングTOP16! 1位は「播州素麺(揖保乃糸)」【7月7日はそうめんの日】

ツイートする ツイートを見る
Share
LINE
Pocket
Home

第1位:播州素麺(揖保乃糸)

出典:Amazon.co.jp
advertisement

解説

 第1位は2907票を集めた「播州素麺(揖保乃糸)」となりました。播州地方(兵庫県)で600年近くにわたって受け継がれる伝統の手延べ製法で作られており、全国的にも「揖保乃糸(いぼのいと)」という名前で知られています。

 「熟成」と、「麺に縄状によりをかけてのばす作業」を繰り返し行う製法で、ゆでた後ものびにくい麺が作られます。なめらかな舌触りで、コシがある歯切れのよい食感を実現。独特のおいしさで人気となっています。

 コメント欄では「細さとコシが絶妙。誰がどんなゆで方をしても失敗なくおいしくゆで上がる」「特級品はあらゆる面で最高です」との声があがっています。

advertisement

投票結果(票数)

順位項目名票数
1播州素麺(揖保乃糸)2907
2三輪素麺1202
3島原手延そうめん1049
4半田手延べそうめん1036
5小豆島素麺613
6大門素麺360
7備中素麺(かも川手延素麺)211
8大矢知素麺194
9稲庭素麺158
10白石温麺129
11南関素麺118
神埼素麺118
13和泉そうめん89
14菊川素麺(菊川の糸)78
15五色素麺73
16清流素麺35
その他106
advertisement

調査概要

調査期間2022年7月1日 ~ 7月6日
有効回答数8476票
質問「そうめん」ブランドでおいしいと思うのはどれ?

参考

画像:PIXTA

Amazonのアソシエイトとして、当サイトは適格販売により収入を得ています。

関連タグ

Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.