第1位:味噌っ子 ふっく
第1位は杉並区上荻にある「味噌っ子 ふっく」でした。味噌ラーメン専門店「味噌麺処 花道」で修業した店主がオープンさせた店で、メニューには味噌ラーメンのほか、辛味噌ラーメンや担々麺などがならびます。麺は中太のストレート麺で、味噌の風味たっぷりのとろみのあるスープとともに、豊かな味わいを感じさせてくれる一杯。
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