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第3位：もみじまんじゅう（藤い屋）
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第2位：もみじ饅頭（やまだ屋）
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解説
第2位は、やまだ屋の「もみじ饅頭」でした。やまだ屋は、1907年創業の老舗和菓子店です。
やまだ屋のもみじ饅頭は、小豆の外皮を取り除き、丁寧に水にさらしたこしあんをカステラ生地で焼き上げています。昔ながらのふんわりとした上品な味わいが評判です。2010年には、広島の特産品で特に優れたものを対象とした「ザ・広島ブランド」に認定されています。
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