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第3位：博多ラーメン しばらく 西新店
【住所】〒814-0002 福岡県福岡市早良区西新1-11-24 ゼニヤビル1F
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第2位：博多一成一代
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解説
第2位は「博多一成一代」でした。地下鉄空港線の東比恵駅からすぐの場所にあり、「泡系豚骨ラーメン」を提供しています。
泡系豚骨ラーメンは、濃厚な豚骨スープの表面に細かな泡が浮かぶのが特徴。この泡は、豚骨を煮込む時に出る「脂泡」（しほう）で、細麺によく絡み豚骨のフレーバーを堪能させてくれます。麺は製麺所・慶史から取り寄せた特注品で、極細麺ながらモチモチとした食感を実現しています。
【住所】〒812-0007 福岡県福岡市博多区東比恵2-17-23
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