第8位:たろうのようかん(茶菓工房たろう)
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第8位:烏骨鶏かすていら(烏鶏庵)
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第7位:加賀棒茶マドレーヌ(金沢・茶の間 フランドール)
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第5位:福うさぎ(金澤 福うさぎ)
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解説
第5位には同率で2つの商品が選ばれました。1つ目は、金澤 福うさぎの「福うさぎ」です。石川県の名産品などを使用した餡を、ふんわりモチモチとした生地で包んだ饅頭。「五郎島金時」「能登大納言」「棒茶」など味のバリエーションも豊富です。かわいらしいウサギの形をしており、お土産に喜ばれそうですね。
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第5位:どら焼き(茶菓工房たろう)
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解説
第5位の2つ目は、茶菓工房たろうの「どら焼き」でした。茶菓工房たろうは2005年に創業された和菓子店。昔ながらの製法を守りつつ、素材のかたちをアレンジすることで、現代の生活空間になじむ和菓子を探究してきたそうです。
そんな「茶菓工房たろう」が作るどら焼きは、ふんわりとした生地の中に粒々入りのピーナッツ餡が入った「おひるねピーどら」をはじめとして、白いミルク餡と真っ赤ないちごソースが入った「いちごホワイト」や、コーヒー入りの生地にミルク餡を合わせた「コーヒー牛乳」などの期間限定商品もラインアップしています。
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第4位:フルーツ大福(和菓子処 中越)
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解説
第4位は和菓子処 中越の「フルーツ大福」でした。大福の中にさまざまなフルーツが入っており、風味と食感を同時に楽しむことができます。
みかんをまるごと包んだ「まるごとみかん大福」、能登産のりんごを使った「ごろごろりんご大福」、やさしい甘さの「ふんわりブルーベリー大福」などが用意されています。
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