第3位:プリマハム 香薫 あらびきポーク
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第2位:伊藤ハム グランドアルトバイエルン
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解説
第2位は「グランドアルトバイエルン」でした。伊藤ハムのロングセラー商品です。
「伝承熟成」製法を採用し、エイジングから生まれるコクを深くするため、香辛料などの種類や配合を工夫。しっかりとした肉の粒感がありながら、熟成により心地よい口当たりを実現しています。
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