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とら食堂 松戸分店
【住所】千葉県松戸市紙敷1-8-6
解説
松戸市紙敷の「とら食堂 松戸分店」は、「松飛台駅」から徒歩約1分の距離にあるラーメン店。福島県白河市にある、白河ラーメンの草分け的存在である「とら食堂」からのれん分けされた分店です。
人気メニューは「中華そば」で、醤油スープによく絡むちぢれ麺は、自家製の手打ち麺。麺の量を好みにあわせて調整することができるのもうれしいポイントです。他にも「塩そば」「ワンタン麺」などのメニューがあり、さまざまな味わいを楽しめそうです。
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兎に角 松戸本店
【住所】千葉県松戸市根本462 比嘉ビル 1F
解説
松戸市根本の「兎に角 松戸本店」は、「松戸駅」から徒歩約3分の場所に位置する2005年7月創業のラーメン店。自家製の太麺を使用したラーメンやつけ麺、油そばを提供しています。
豚骨と魚介の味が絶妙に調和したスープと、もちもちとした食感と小麦の豊かな風味が感じられる麺が特徴。また「燻製味玉子」「チャーシュー増し」といったトッピングがあり、好みに応じてカスタマイズすることができます。麺の量を普通盛・小盛・大盛・特盛から選べるのもうれしいですね。
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