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第10位：エクセルシオールカフェ
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第8位：珈琲館
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第8位：喫茶室ルノアール
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第7位：サンマルクカフェ
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第6位：星乃珈琲店
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第5位：TULLY’S COFFEE
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解説
第5位は「TULLY’S COFFEE」でした。アメリカ・シアトル発祥のコーヒーチェーンで、日本における第1号店は1997年に銀座でオープンしました。
TULLY’S COFFEEでは、2001年から国内で焙煎（ばいせん）を開始しています。また、2008年からはグアテマラの農協と協力し「カッピングコンテスト」を開催。現地の農協が自信を持って出品したコーヒー豆を評価し、買い付けをしてきました。お店では焙煎したてコーヒーのおいしさを楽しめます。
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第4位：上島珈琲店
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解説
第4位は「上島珈琲店」でした。ユーシーシーフードサービスシステムズの運営するコーヒーチェーンで、日本独特の喫茶文化や空間を大切にした、大人のためのカフェとして2003年に1号店がオープンしました。
上島珈琲店では、コーヒーの豊かな香りや心地よいコクを味わえるよう、「ダブルネルドリップ」方式を採用。ミルクや豆乳などを加えても、コーヒーのクリアな味わいを楽しめます。
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