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第6位：中華そば 馥
【住所】〒340-0011 埼玉県草加市栄町2-4-8
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第5位：中華そば 深緑
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解説
第5位は「中華そば 深緑」でした。麺に用いる国産の厳選小麦に加え、だしには鶏豚のほか、ハマグリをはじめ何種類もの魚介を使用するなど、素材にこだわる同店。濃口醤油を用いる「黒出汁」や、淡口醤油をベースとした「白出汁」のほか、「羅臼昆布と鮭節の中華そば」「極上かつお節の中華そば」などのメニューを提供しています。
【住所】〒355-0042 埼玉県東松山市今泉297-11
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第4位：オランダ軒
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解説
第4位は「オランダ軒」でした。看板メニューの「しょうゆチャーシューメン」は、新潟ご当地ラーメンのひとつ「長岡生姜醤油ラーメン」の味を受け継ぐ一杯です。スープの濃そうな見た目に反し、生姜の風味がさっぱりとした後味を演出。オーダー後に切り分けるさまざまな部位を用いた柔らかなチャーシューも評判です。
【住所】〒339-0005 埼玉県さいたま市岩槻区東岩槻6-1-4-102
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