第3位:人類みな麺類
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解説
第3位は「人類みな麺類」でした。得票率は9.6%です。大阪市淀川区西中島にあるラーメン店。梅田の「ルクア大阪」には「人類みな麺類 Premium」を展開しています。
ラーメンメニューは大きく3種類で、鰹を使用した香味油が特徴の「らーめん原点」、醤油本来のうまみや苦味、酸味などをいかした「らーめんmicro」、アサリやシジミを用いた「らーめんmacro」などを提供しています。長時間煮込みほろほろの極厚チャーシューや、軟水につけ込んで作る極太メンマも魅力です。
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第2位:ラーメン横綱
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解説
第2位は「ラーメン横綱」でした。得票率は10.5%です。1972年に京都の屋台からスタートしたラーメン店で、関西だけではなく、関東・東海地方にも展開しています。
豚骨醤油味一筋で、基本メニューは、「ラーメン」「味玉ラーメン」「野菜ラーメン」「彩ラーメン」「チャーシューメン」。国産ねぎや、にんにく唐辛子、生おろしにんにくなどの薬味が無料でトッピング可能です。また、ニンニク不使用の餃子のほか、鉄板に溶き玉子をかけて食べる「鉄板チャーハン」といったサイドメニューも提供しています。
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