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第3位：らー麺土俵 鶴嶺峰
【住所】〒230-0051 神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央4-25-6
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第2位：つけめん 玉
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解説
第2位は「つけめん 玉 本店」でした。同店のスープは豚骨・鶏ガラなどに大量の魚介や野菜を合わせて強火で炊いた、力強い濃厚さが特徴。北海道産小麦で作るツルモチっとした自家製麺も存在感抜群で、スープの濃厚さに負けていません。
「つけめん」や「中華そば」にトッピングされる鰹節は、鹿児島産の最高級鰹節「一本釣鰹本枯節」を削りたてで出すというこだわりも。麺300グラムの中盛りまでは変更無料なのもうれしいですね。
【住所】〒210-0835 神奈川県川崎市川崎区追分町6-12
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