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第3位：黒亭 本店
【住所】〒860-0051 熊本県熊本市西区二本木2-1-23
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第2位：火の国 文龍 総本店
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解説
第2位は「火の国 文龍 総本店」でした。熊本市東区戸島にある、濃厚な熊本ラーメンが味わえる人気店です。こってり・ふつう・あっさりの3種類の「とんこつ」のほか、塩味や味噌味の豚骨メニューもラインアップしています。
「とんこつ こってり」は、たっぷりと背脂の入った、どろりとした濃厚スープが特徴。レンゲに乗せて提供される辛子味噌をスープに溶かしながら味わいます。卓上のニンニクや紅生姜、辛子高菜などにより味変も可能です。
【住所】〒861-8043 熊本県熊本市東区戸島4-2-47
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