第1位:ぶたのほし
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解説
第1位は尼崎市にある「ぶたのほし」でした。JR尼崎駅から徒歩10分ほど、豚骨と水だけで作り出す濃厚な豚骨スープが大好評のラーメン店。豚の命を無駄にせず、魅力を最大限生かすために妥協なしで磨き続けるその味は、ラーメンファンも唸らせます。
メインとなる豚骨は銘柄からこだわっており、希少な鹿児島県産の南国スイートを使用。仕入れたときの素材の状態に合わせて一番おいしいスープになるように調整を欠かしません。丹精込めて作り上げられた豚骨スープは、豚のうまみをじっくり堪能でき、ここでしか味わえない満足感が得られます。
【住所】〒660-0807 兵庫県尼崎市長洲西通1-16-7
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参考
- らーめん専門 和海|地図(食べログ)
- らーめん専門 和海|メニュー写真(食べログ)
- らーめん専門 和海 (ぐるなび)
- らーめん専門 和海 塩らーめん(宅麺.com)
- TOP(ぶたのほし)
- ぶたのほし|地図(食べログ)
- 【尼崎】ぶたのほし(関西食べ歩き紀行)
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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