第3位:中華そば 輝羅
【住所】埼玉県久喜市菖蒲町下栢間2032-2
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第2位:食煅 もみじ
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解説
第2位は「食煅(じきたん) もみじ」でした。久喜と白岡の間、田園風景が広がるエリアにあるラーメン店で、大きめの駐車場が完備されています。つけ麺メニューの「つけそば」は美しく整えられた麺が目を引く一品。全粒粉入りの平打ち麺で、ノリのだしに浸されています。つけ汁は比内地鶏や利尻昆布など和風のうまみが溶け込んでいて、濃いめのしょうゆダレとのバランスが見事だと人気です。
【住所】埼玉県久喜市樋ノ口584-4
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