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第1位：吟醸らーめん 久保田 本店
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解説
第1位は「吟醸らーめん 久保田 本店」でした。同店は京都駅から徒歩13分ほどの位置にあり、みそラーメン自体がやや珍しい京都においてさらに貴重な「味噌つけ麺」が人気のお店。こぢんまりとした店のため、観光で訪問するなら荷物を少なめにしておくのが安心です。限定メニューや臨時休業については公式Twitterで告知しています。
人気メニュー「味噌つけ麺」は甘みのある濃厚なみそ味に魚介の風味やラー油の辛味が効いた絶妙なバランスで、つやつやの太麺とも好相性と評判です。「肉味噌らーめん」も辛味とうまみがじわじわと追ってくる癖になりそうな味で根強い人気を誇ります。自家製の「ちりめん山椒ご飯」など京都らしいサイドメニューも人気です。
【住所】〒600-8326 京都府京都市下京区西松屋町563 フジ萬ビル1F
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参考
- 店舗案内（味噌らーめん専門店 麺場 田所商店）
- お品書き（味噌らーめん専門店 麺場 田所商店）
- 味噌らーめん専門店 麺場 田所商店｜メニュー写真（食べログ）
- 2021年6月3日オープン 麺場 田所商店 八幡店（京都のお墨付き！）
- 吟醸らーめん 久保田 本店（公式Twitter）
- 吟醸らーめん 久保田 本店｜内観写真（食べログ）
- 吟醸らーめん久保田 本店｜京都では珍しい味噌つけ麺、そのお味は（現実逃避.com）
- 『吟醸らーめん 久保田』味噌つけ麺で有名なお店に行ってきたわ！【京都府京都市下京区西松屋町】（シャルの甘美なる日々）
- 吟醸らーめん 久保田 本店｜口コミ（食べログ）
※当記事では、Twitter社が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてツイートを利用しています。
※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※味噌ラーメンの提供が期間限定の店舗も含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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