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第2位：くるまやラーメン
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解説
第2位は、得票率8.8％の「くるまやラーメン」でした。1970年ごろ、改修した観光バスでラーメン店を始めたことから「くるまやラーメン」の名前が付けられたそうです。
国内産の豚骨や鶏ガラや昆布からスープを作り、北海道産の米みそを使用するなど素材にこだわっていて、日本人の舌になじむ和食に近い味わいが特徴。みそ味のラーメンを中心に、塩やしょうゆ、カレー味のラーメンなどを提供しています。他にもミニ丼や餃子など、サイドメニューも豊富です。
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第2位：一蘭
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解説
第2位には同率で「一蘭」もランクインしました。1960年創業のラーメンチェーンで、メニューを「天然とんこつラーメン」一本に絞っているのが特徴。温度管理や盛り付けまで、とんこつラーメンをとことん追求しています。
周囲を気にせずラーメンに集中できる「味集中カウンター」や、声を出さずに自分の好みに調整できる「オーダー用紙」など、独自のシステムを採用していることでも有名ですね。
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