第3位:麺や 福座
【住所】〒921-8161 石川県金沢市有松4-1-1
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第2位:横濱家系らーめん 元喜家 金沢店
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解説
第2位は「横濱家系らーめん 元喜家 金沢店」でした。北陸鉄道石川線・乙丸駅近くにあり、「横濱家系ラーメン」のラーメンを提供するお店です。スープのベースに使用しているのは、豚骨・鶏ガラ・少量のネギだけ。毎朝仕込んだ分だけを提供するというこだわりのもと、おいしいラーメンを提供しています。
また、北海道味噌ラーメンと横濱ラーメンを組み合わせた「濃厚みそ豚骨らーめん」などのオリジナリティあふれるメニューも。味噌の風味と豚骨スープのまろやかさのハーモニーが、他では味わえない一品です。
【住所】〒921-8147 石川県金沢市大額3-256
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