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第1位：麺や 蒼 AOI
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解説
第1位は「麺や 蒼 AOI」でした。濃厚な魚介豚骨だしに味噌を加えた「ラーメン」をはじめ、海老のうまみを生かした「海老香味ラーメン」や、「つけ麺」「汁なしそば」などのメニューが並ぶ評判の同店。看板メニューの「ラーメン」は良質なスープに白味噌が溶け込み、まろやかな口当たりを持っています。
そんなスープによくなじむのが太めのモチモチした平打ち麺です。バラチャーシューや白髪ねぎ、メンマといった具のほかに、添えられた魚粉が風味をプラス。「味玉」「粉チーズ」などトッピングの種類も豊富で、「お茶づけセット」など変わったセットメニューもあります。
【住所】〒305-0032 茨城県つくば市竹園2-6-10 伸光ビル1F
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参考
- 麺や虎徹（公式Twitter）
- 麺や 虎徹｜メニュー写真（食べログ）
- 麺や 蒼｜メニュー写真（食べログ）
- 【麺や 蒼 AOI】クリーミーな濃厚味噌ラーメンが人気！豚骨魚介系スープがくせになる、つくばの人気ラーメン店です！（つくばグルメ研究所）
- 【つくば市】麺や 蒼 AOI（一生ラーメン食べます）
- 麺や蒼AOI(つくば)海老味噌ラーメンメニュー せっかくグルメ（Keep it up）
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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