第3位:福島県
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第2位:山形県
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解説
第2位は山形県です(578票)。米どころでもある山形県では、出羽山地や越後山脈などを形成する山々から湧出する良質で清らかな水と、平地の栄養豊かな大地で育まれる米が融合した酒造りに力を入れています。
中でも、山形県が生んだ酒造好適米「出羽燦々」は、柔らかくさまざまな味わいに変化する特徴を持っていて、酒蔵ごとに個性的な味を醸しています。
コメント欄では、代表的な「十四代」をはじめ、「(県南部の)置賜地方のお酒がおすすめ」「大吟醸『菊勇』が一番美味しかった」などのほか、「小さい酒蔵が多く、個性的」といったような声があるように、酒蔵ごとにごひいきがあるようにも見受けられます。
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