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第1位：麺庵ちとせ
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解説
第1位は「麺庵ちとせ」でした。定番メニューの一つ「天日塩」は、透き通るような黄金スープが特徴の一杯。一口すすれば繊細で上品な味わいが口いっぱいに広がり、贅沢な気分を味わえます。
麺は自家製のストレート麺。コク深い塩スープと相性がよく、小麦の風味も味わえます。丼を彩るトッピングは青ネギやメンマ、そして大判のチャーシュー。柔らかでおいしく、こちらもまた塩スープとの非常によく合います。
【住所】〒250-0032 神奈川県小田原市風祭77-1
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参考
- 日陰のラーメンは麺が主役の唯一無二！行列でも大満足のハマる美味しさ（新川崎）（はまこれ横浜）
- 麺庵ちとせ（公式Twitter）
- 風祭「麺庵ちとせ」食べログ4超えの名店が小田原市に移転！変わらず麺もスープも超絶品！（東京たべある記）
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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