第3位:らぁ麺 飯田商店 湯河原本店
【住所】〒259-0303 神奈川県足柄下郡湯河原町土肥2丁目12-14
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第2位:日陰
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解説
第2位は「日陰」でした。人気メニューの「海老ワンタンメン」は、プリプリっとした食感と、くさみなどを感じさせず海老本来のうまみを凝縮したワンタンがおいしい一杯です。極太麺はもちもちっとしており、滑らかなのどごしがたまりません。
そんなワンタンや麺の存在感を活かすのは、あっさりとした味わいの中に主張しすぎない塩スープ。だしのうまみをほのかに残し、次々と食べ進みたくなります。厚みがあって、肉のうまみを味わえるチャーシューも特筆すべき逸品。それぞれがバランスよくまとまり、完成されています。
【住所】〒221-0055 神奈川県川崎市幸区南加瀬4-16-2
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