第3位:ラーメン にっこう
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第2位:麺屋 ジョニー 本店
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解説
第2位は「麺屋 ジョニー 本店」でした。長浜市湖北町の国道8号線沿いにあり、塩ラーメンから二郎インスパイアまで豊富なメニューが特徴です。つけ麺はあっさりとこってりの2種類ありますが、人気なのは後者の「こってりつけ麺」。自家製の極太麺にはタピオカ粉が練り込まれていて、もっちもち食感に魚介系ベースの濃厚スープがよく絡みます。
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